鸡蛋喷码的要求，使得喷码机的市场更为广阔，这不仅使食品安全得到了进一步有效的控制而且也使的喷码机市场迎来了新的方向。

影响鸡蛋品质内在指标的因素，主要是细菌超标、重金属污染、抗菌素残留等，这些指标看不见摸不着，离开仪器根本无法鉴别。 鸡蛋国标实施后，采取国际普遍认可的身份识别标志——在鸡蛋上喷涂食用级红色油墨。这样的话，鸡蛋由哪个鸡场生产、生产日期等数据都一目了然，市民看到贴有“有机鸡蛋”或“无公害鸡蛋”标志的产品，就可以放心购买了。农业部农产品质量安全中心的工作人员表示，新规用于规范无公害鸡蛋的生产，属于国家强制执行的标准。新规出台后，应该不会对市场上无公害鸡蛋的价格有何影响。

新的无公害鸡蛋国家标准非常严格，同时配套出台了一系列后续检测手段，实行鸡蛋的市场准人和准出制度。其中对鸡蛋里的抗生素、重金属、农药等有毒有害物质，规定了最高限量标准。新标准将要求鸡蛋中不得检出氯霉素、沙门氏菌等物质，氯霉素往往被拌进鸡饲料增强母鸡抵抗力，出现在鸡蛋中属于药物残留，食用后会对造血机能造成危害；沙门氏菌则容易引发肠道疾病，进而引起食物中毒。

由于近来来，社会对食品安全的高度关注，使得政府的监控手段越来越全面，而喷码机恰恰能解决企业对鸡蛋喷码的要求，所以喷码机在鸡蛋行业的应用也使非常广泛，应运而出的专门针对鸡蛋喷码的鸡蛋喷码机也受到了市场的欢迎。